Как приготовить «Винегрет с ветчиной»


Данный вариант — украшение и дополнение к любому застолью.
Ингредиенты: 365 гр. — ветчины; 2 — 4 сваренных (в «крутую») яйца; маленький пучок с зеленью (кинзой и укропом); три небольшие испеченные морковки, клубни картофеля и свеклы; две луковицы и огурца (соленых); кусок сыра — 135 гр.
Делать так:
Нарезать на мелкие полоски кусок ветчины, яйца.
Порезать на ломтики свеклу и картофель.
Разместить послойно все подготовленные части продуктов.
Чередовать поэтапно: полоски ветчины — белки яиц с луком — свекла — картофель — ветчину — свеклу.
Красочно разместить веточки из укропной зелени и кинзы. Посыпать по долям — секторам, чередуя натертые яичные желтки и сырный продукт.
Можно менять технологию исполнения, добавлять «мясные и овощные компоненты».

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.