Простая закуска и рикотты с лососем


Ингредиенты: 150 г рикотты, 100 г слабосоленого лосося, несколько веточек укропа, свежемолотый перец, 4 кусочка ржаного хлеба, лимон.
Способ приготовления: В небольшой и глубокой миске смешайте рикотту и рубленую слабосоленую семгу. Добавьте перец, измельченный укроп, сок лимона и тщательно перемешайте.
При помощи рюмки вырежьте из хлеба тарталетки круглой формы.
Выложите пасту из лосося на хлеб, затем украсьте веточками укропа. В этом рецепте вы можете вместо риккоты использовать обыкновенный творог, перетертый через сито.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.